Oxigeno un elementó vital, sin el oxígeno simplemente no podríamos vivir sin embargo es una de las moléculas más reactivas que se conoce siendo su presencia el desencadenante de cualquier proceso de corrosión.
El oxígeno es uno de los responsables de los temidos radicales libres que son los que ocasionan el deterioro y envejecimiento de nuestro organismo y lo que es peor una de las posibles causas de cáncer.
Si bien nuestro cuerpo tiene sus propios sistemas de protección como son los metabolitos y las enzimas antioxidantes no está de más que nosotros echemos una mano en nuestro organismo añadiendo a nuestra dieta alimentos antioxidantes.
Esto es importante ya que por mucho que nuestro organismo cree su propia red de antioxidantes son miles los litros de oxigeno que consumimos a lo largo de nuestra vida por lo que con el paso del tiempo el oxígeno puede ganar la batalla que a diario mantenemos contra la oxidación y si eso ocurre caeremos automáticamente en el estrés oxidante.
