Los Alimentos cotidianos que contienen más vitaminas.

Alimentos con vitamina C
Las mejores fuentes de vitamina C incluyen: frutas y verduras. La ciruela kakadu y la fruta camu camu (nativo de la Amazonía peruana) tienen el contenido más alto en vitamina C de todos los alimentos que existen. Cocinar los alimentos destruye la vitamina C.

 

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La deficiencia de vitamina C o ácido ascórbico puede causar: anemia megaloblástica.

Ecodaisy

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