5. Colorantes y Galletas
Según la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer, la acrilamida induce mutaciones genéticas, y durante varias pruebas con animales se ha llegado a descubrir que genera tumores malignos y benignos en el estómago.
Las Galletas suelen contener acrilamida en altas concentraciones debido al proceso de horneado.
