2. Huevos
El huevo proporciona nutrientes esenciales para el organismo y su ingesta, sobre todo en el desayuno, puede favorecer la pérdida de peso ya que su alto grado de proteínas genera un efecto de saciedad que controla el consumo de calorías a lo largo del día. Su contenido en colina mejora la función cerebral y dos de sus antioxidantes, la luteína y la zeaxantina, nos protegen contra las cataratas o la degeneración macular. Además, las últimas investigaciones han demostrado que, en contra de lo que se ha creído siempre, el huevo mejora los niveles de colesterol en sangre.
¿Cómo debe ser un desayuno saludable?
