MELAZA
La melaza es un edulcorante alternativo natural al azúcar refinada que se extrae de diversos cereales (arroz, cebada, maíz, etcétera), bayas, frutas o vegetales por un proceso de fermentación. Más suave, digerible, nutritivo y saludable que cualquier edulcorante . Tiene un contenido muy alto en hidratos de carbono y vitaminas del grupo B, así como minerales, principalmente potasio, calcio, ácido fosfórico, hierro, cobre y magnesio.
