A raíz de la campaña realizada por sinAzúcar que denunciaba en imágenes la cantidad de azúcar presente en bebidas, cereales, salsas y otros productos industriales, se ha disparado el interés por las alternativas naturales al azúcar procesado de toda la vida. Estos son los 5 más interesantes.
STEVIA
De todos las alternativas que proponemos en este artículo, la stevia es sin duda la más dulce. Indígena de América Central y del Sur, la stevia es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, pero no es realmente un azúcar. Por lo tanto, no tiene calorías y no eleva los niveles de glucosa en sangre.
