7- Boniato.
Este tubérculo tiene una gran cantidad de vitamina C, que ofrece una acción antioxidante y antiinflamatoria para todo el cuerpo. También contiene mucha fibra que promueve las bacterias buenas en nuestro tracto digestivo y fortalece nuestro sistema inmune. También previene el cáncer de colón. La fibra soluble en sangre neutraliza el exceso de colesterol y reduce la inflamación.
