Aliada contra el cáncer. La manzana contiene catequinas y quercetinas dos sustancias que protegen contra los radicales libres causantes del envejecimiento celular y por tanto de la posible aparición del cáncer. Los últimos estudios hacen referencia a las cualidades de la manzana para prevenir especialmente el cáncer de cólon y también para pacientes ya diagnosticados.