9. Arroz blanco
Según los investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, el arroz blanco causa aumentos bruscos de los niveles de glucosa en la sangre, aumentando el riesgo de diabetes.
El arroz blanco es el resultado de un proceso de refinado del grano integral, quedando básicamente puro almidón.
Recomendación:
Reemplaza los granos refinados, como el arroz blanco, por granos integrales.
10. Margarina
La margarina contiene grasas trans, una grasa no natural obtenida por el proceso de hidrogenación, que convierte los aceites vegetales líquidos en una grasa sólida.
Las grasas trans contribuyen a enfermedades del corazón, cáncer, problemas en los huesos, desequilibrio hormonal e infertilidad.
Recomendación:
Lee atentamente las etiquetas de aquellos productos que vayas a consumir y asegúrate de que no contengan aceites hidrogenados.
