Los conquistadores no se trajeron sólo oro y plata al Viejo Continente: también cultivos nunca vistos que cambiaron nuestra alimentación
Patata
Originaria de Perú, llego a España 1554. Décadas después, ya era un alimento básico en la dieta europea y todo un alivio ante las frecuentes hambrunas.
Tomate
De México y Centroamérica, se introdujo en Europa a mediados del siglo XVI a través de España e Italia.